顾客索赔一千元，有哪些合理的处理方式？

外卖吃出蟑螂，顾客有权索赔。根据《食品安全法》，消费者因食品质量问题受到损害，可向生产者或店家要求赔偿。若不及时处理，可能影响顾客健康，损害商家信誉，引发法律纠纷。
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吃出蟑螂可索赔。处理方式：1.保留证据，如拍照、录像，保留外卖单据；2.与店家协商，要求合理赔偿；3.协商不成，向市场监管部门或消费者协会投诉；4.仍无法解决，可提起民事诉讼，要求赔偿损失及相应惩罚性赔偿。
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常见处理方式包括协商、投诉、诉讼。应先尝试与店家协商，协商不成可向市场监管部门投诉，或直接提起民事诉讼，根据具体情况选择最合适的处理方式。